안녕하세요, 쥬디에요~
겨울이 되니 달달한 홍시를 먹고 싶었는데,
무농약 경북상주 대봉감을 배송 받았어요~
달달한 홍시 만들기 성공한,
온가족 '무농약 상주 대봉감' 을 소개합니다!
온가족 '무농약 상주 대봉감'
구성 : 대봉감 5kg (17과내)
원산지 : 경북 상주시
온가족 '무농약 상주 대봉감' 은 대봉감 전용상자에 담겨져
완충포장되어 안전하게 배송 왔어요~
대봉감 빛깔이 정말 영롱하네요~
바로 후숙 들어갑니다ㅎㅎ
상주하면 곶감, 감맬랭이, 홍시가 유명하죠?
친환경 무농약으로 키운 온가족 '무농약 상주 대봉감' 이에요!
크기가 정말 크네요~ 한손에 다 안잡힐 정도 군요ㅎㅎ
온가족 '무농약 상주 대봉감' 은
박스안에 신문지를 넣고 상온에 15일~20일 정도 숙성후
드시면 됩니다! 보관 온도에 따라 숙성도는 달라지니 10일후 부터는
하루 한번씩 박스를 열어 숙성도를 확인해야 해요~
대봉감 박스안에 사과를 넣어두시면 좀더 빠르게 숙성이 진행된다고해요~
온가족 '무농약 상주 대봉감' 은
농약을 하지 않기 때문에 해충 방제에 많은 노력을 기울여
건강하고 맛 좋은 과실을 재배하고 있어요~
각종 산야초, 농산물을 이용한 효소액비를 감나무에게 주어
신선하고 튼튼한 감을 만들수 있도록 도와 주고 있지요
10일 정도 잘 후숙 된 온가족 '무농약 상주 대봉감' 홍시와
기관지에 좋은 작두콩차를 따뜻하게 내려 간식타임을 가졌어요~
온가족 '무농약 상주 대봉감' 은
삼백의 고장 상주에서 친환경 무농약 인증받아 재배하는
건강하고 신선한 대봉감이에요~ 건강한 먹거리지요!
홍시 만들어 먹는법은요,
대봉감 박스에 신문지를 넣어 보관하시면 상하지 않고
홍시로 변하며, 보통 15일~20일 정도 지나면 홍시가 됩니다.
보관 온도에 따라 숙성 속도는 달라지니 10일후 부터는
하루 한벌씩 열어 숙성도를 확인하시기 바랍니다.
《동의보감》에 따르면 홍시는 숙취를 풀어주는 효능이 있으며,
이밖에 심장과 폐를 튼튼하게 하고 갈증을 없애주며
소화 기능을 좋아지게 하는 효능이 있다고 해요!
건강에도 좋은 착한 홍시네요~
후숙 된 온가족 '무농약 상주 대봉감' 홍시 맛은 떨은맛 전혀 없이
부드럽고 자연이 만들어준 건강한 단맛이 나요~!
홍시 맛이 감동 그 자체네요~달달하니 너무 맛나요ㅎㅎ
꽤 많은 양의 대봉감이 후숙되어 홍시가 되었어요~
잘 익은 홍시들은 소중히 냉동고로 직행 했어요
생각 날 때 마다 아이스 홍시로 먹을 예정이에요!
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