[오징어] 쫄깃 쫄깃한 동해 바다의 맛, '해풍맞은 반건조오징어 피데기'

안녕하세요, 쥬디에요~

쥬디는 곰푸와 저녁에 집에서

간단히 캔맥주 한잔을 즐기는 편이에요~

시원한 캔맥주 안주로, 반건조 오징어가 최고죠!

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곰푸가 유난히 오징어 버터구이를 좋아해서

자주 오징어를 안주 삼아 맥주를 마셔요ㅎㅎ

오늘은 '해풍맞은 반건조오징어 피데기'를 소개할께요~!

 

해풍맞은 반건조오징어 피데기

* 상품구성 : 반건조 오징어(피데기)

* 포장단위별 용량 : 800g 내외(반건조 오징어)

* 포장단위별 수량 : 각 10미

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아이스팩으로 안전하고 신선하게 배송이 왔어요ㅎㅎ

당일 배송의 신선함이 느껴지네요~

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인위적으로 만들어낸 것이 아닌

오징어의 자연 건조로 생긴 실핏줄을 보니

신선도를 확인하고 믿고 먹을 수 있겠어요!

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영덕군에서 수십년간 오징어만을 다뤄온

생산자의 정직함을 느낄수 있어요~

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'해풍맞은 반건조오징어 피데기'는

직접 건져올린 오징어는 물론,

축산항으로 들어오는 품질 좋은 국내산 오징어만을

사용하여 자부심을 갖고 생산하고 있는 피데기에요!

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'해풍맞은 반건조오징어 피데기' 2마리를 손진해서

에어프라이어기에 넣고 버터 오징어를 만들었어요~

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흑맥주 한캔을 까서 유리잔에 나눠 담았어요~

맥주 거품이 캬~ 침 꼴딱넘어 갑니다ㅎㅎ

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피데기를 찍어 먹을 소스는 고추장과 마요네즈에요~

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적당한 크기의 맛있는 오징어 사이즈라,

1-1.5인이 먹기 좋은 양이에요~

곰푸와 쥬디는 인당 한마리씩 ㅎㅎ

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제철에 조업한 싱싱한 국내산 오징어로 만든 피데기에요!

오징어가 조업되는 여름,겨울에 조업된

싱싱한 100% 국내산 생물 오징어로

반건조 오징어를 만들고 있다고해요~

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그럼 신선한 국내산 오징어로 만든

맛있는 반건조 오징어를 먹어 볼께요~

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'해풍맞은 반건조오징어 피데기'

재생 수2

 

 

 

 

 

 

 

 

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'해풍맞은 반건조오징어 피데기'

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몸통부위에 찟기 편하게 칼선을 주고

구웠더니 피데기 몸통이 쉽게 찟어 지네요ㅎㅎ

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동해바다에서 생산되는 영덕 반건조 오징어 피데기는

수분기가 적당히 있어 몸통을 찟기가 수월했어요~

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'해풍맞은 반건조오징어 피데기' 는

수분기를 많이 건조하지 않아 먹을 때에

생물 오징어처럼 촉하고 쫀득해요~!

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반건조 오징어는 건오징어와 달리

어느 정도의 수분기를 머금고 있어

특유의 쫀득한 식감을 풍부하게 느낄수 있어요~!

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'해풍맞은 반건조오징어 피데기' 를 안주 삼아,

캔맥주를 아주 맛나게 잘 먹었어요~

역시 맥주에는 오징어 안주가 최고에요! ㅎㅎ