순창의 정직한 맛으로 만들어진 국내산 100% '구선손반 순창고추장'

안녕하세요~쥬디에요,

곰푸와 쥬디는 떡뽁이를 자주 만들어 먹어요,

곰푸는 오뎅을 좋아하고, 쥬디는 떡을 좋아해요~

환상의 커플이죠? ㅎㅎ

오늘은 국내산 100% 의 맛있는 고추장,

'구선손반 순창고추장'을 소개할께요~!

​

​

​

구선손반

순창고추장 1kg

국내산 100%

​

배송은 고추장 패키지에요,

색감이 너무 고급지죠?

지인들에게 선물용으로 손색이 없을꺼 같아요ㅎㅎ

​

전통적인 방식으로 현대화적인 맛을 연구하여 정성드려 만든

퀄리티가 남다른 전통 장류의 맛!

 

​

'구선손반 순창고추장' 은

순창과 순창인근 지역에서 생산된

국산콩 100%만을 사용하여 맛있는 장이에요~

​

​

'구선손반 순창고추장' 은 깨끗하고 체계적인 공정과정으로

만들어 낸 장이라 믿고 안심하고 먹을 수 있어요~

​

※ 투명한 공정관리 과정

● 국산콩 100% 사용

● 24시간 불린콩을 1시간 삶은 뒤 30분 뜸 들임 작업하여 만든 메주 사용

● 3년 이상 간수를 뺀 신안 천일염 사용

● 순창군의 맑고 깨끗한 암반 지하수만을 사용

● 전통 옹기 장독대에 담겨 1년 이상의 숙성과정을 가진 후,

전통 장류가 탄생

​

 

'구선손반 순창고추장' 은

한결같은 맛을 내기 위해 조리과정에 저울을 사용하고

저염요리를 위해 과정마다 염도계를 사용하여

저음으로 짜지않고 건강하게 제조할수 있도록 상

시 체크하며 그렇게 만들어낸 장이에요!

 

​

고추장 본품의 보호캡을 제거해주세요~

​

'구선손반 순창고추장' 은

무방부재 무색소로 첨가물은 일절 사용하지 않아요,

​

​

https://youtu.be/tCaWq0ea76s

 

​

숟가락으로 고추장을 한스푼 크게 펐어요~

이 영롱한 붉은 빛까이 느겨지시나요?

​

'구선손반 순창고추장' 은

순창군의 맑고 깨끗한 암반 지하수만을 사용하고

전통 장독대에 담겨 1년 이상의 숙성과정을 거친 고추장이에요~!

 

​

냉장고에 남아있는 재료들을 활용해

간단히 떡뽁이를 요리해 보았어요~

​

각종 재료들을 손지하고 다듬어서 냄비에 올려두고

'구선손반 순창고추장' 을 적당히 올려줬어요ㅎㅎ

 

​

그러고 냄비에 적정량의 물을 부어

고추장을 풀어줘가면서 물을 팔팔끓여줬어요~

고추장이 금새 풀리더라고요~

덕분에 빠르게 요리를 했네요ㅎㅎ

​

​

https://youtu.be/bjpywEPnD-8

 

​

짜잔~! 초 간편 떡뽁이 요리가 완성됐어요~

'구선손반 순창고추장' 이 많이 짜거나 맵지 않아서

매운거 잘 못먹는 곰푸와 쥬디 입맛에도 딱 맞았어요 ㅎㅎ

​

​

순창에서 직접생산한 재료들로 만들어진

재래식전통 고추장이라 그런지 요리에서 깊은 맛이 느껴졌어요~!

​

​

순창의 정직한 맛으로 만들어진

저염식 고추장으로 시골밥상, 건강한 요리 하세요~