안녕하세요, 쥬디에요~
지난주에 곰푸랑 오랜만에 영통구에 가서
고속하니 맛난 양꼬치를 먹고 왔어요~
망포동 맛집, '브라더 양꼬치 10호점' 을 소개할께요~
망포동 맛집
'브라더 양꼬치 10호점'
요즘 주위에서도 그렇고 양꼬치를 많이들 먹더라고요,
곰푸가 워낙에 고기를 좋아라해서
쥬디도 곰푸를 따라서 가끔 양꼬치를 먹으러 다니지요~
주차는 도로 주차 하셔야 해요~
주위에 음식점 사이에서, '도원 양꼬치 10호점' 이 보여요~
저녁 7시에 갔는데요, 손님들이 꽤 있었어요~
인테리어도 깔끔하고 주인분이 굉장히 친절했어
음식을 기분좋게 먹었어요~ㅎㅎ
실내에 좌석도 넉넉하니, 회식으로 와도 좋은꺼 같네요 ㅎㅎ
한쪽 벽에 붙은 현수막에
6개월 미만 어린양만 사용 한다고 적혀 있네요~
다양한 세트 메뉴와, 주류 할인 행사를 하네요ㅎㅎ
테이블용 메뉴판을 모두 찍어 왔어요 ㅎㅎ
메뉴가 정말 다양하죠?
저희는 양꼬치 2인을 주문했어요~
주문하고 바로, 양꼬치와 기본 반찬들이 셋팅되었어요~
짜사이, 땅콩, 깍두기, 양파절임이 나왔어요~
양꼬치집에서 볼 수 있는 기본 반찬이에요ㅎㅎ
달짠한 땅콩 정말 맛난어요ㅎㅎ
주문한 양꼬치가 바로 나왔네요~
넉넉하게 20개 꼬치 에요ㅎㅎ
고기가 정말 신선해 보이네요!
6개월 미만된 양고기만 사용, 무공해 100% 참숯만을
사용해서 안심하고 먹을수 있어요~
숯을 올리고 본격적으로 양꼬치는 얹어봤어요ㅎㅎ
숯에 올려진 양꼬치는 금새 익더니
육즙이 뚝뚝 떨어지고 고기가 야들야들해 졌어요~
자동을 꼬치는 돌려주는 기계 덕분에
고기가 알아서 자동으로 회전하면서
타지 않고 잘 익혀졌어요ㅎㅎ
너무 익기 전에 살짝 덜 익혀서 먹어야
양고기는 부드럽게 먹을 수 있어요~
익은 꼬치하나를 가져와서 먹어 볼께요~
찍어먹는 소스도 다양했어요~
쯔란, 소금, 큐민
원하는 대로 양꼬치를 콕 찍어 드시면되요~ㅎㅎ
큐민 향이 독특하니 양꼬치와 참 잘 어우러지더라고요ㅎㅎ
쯔란도 너무 맛났어요ㅎㅎ
잘 익은 양꼬치를 기계의 선반에 줄지어 올려두니
정말 먹음직 스럽네요ㅎㅎ
아~오 또 가서 먹고 싶어지네요 ㅠㅠ
브라더양꼬치10호점
031-202-2661
경기 수원시 영통구 영통로130번길 25
매일 15:00 - 02:00
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