여수 명물, 여수 '키스링 빵 (교황빵)'! 여수 방문 기념 선물로 딱이에요~

안녕하세요, 쥬디에요~

고맙게도, 여수로 여행을 다녀온 회사 동료가

여수 명물인, '키스링 빵 (교황빵)' 을

맛 보라고 선물을 줬어요~

빵맛이 너무 좋아서 오늘, '키스링 빵 (교황빵)' 을 소개할께요~!

​

여수 명물

'키스링 빵 (교황빵)'

​

'키스링 빵 (교황빵)' 은 여수에서 굉장히 유명한 빵집이라 더라고요,

프란치스코 교황성하께서 간식으로 드셨던 빵으로 유명해

전국적으로 프랜차이즈 매장이 확대되고 있다고해요~

​

​

처음 '키스링 빵 (교황빵)' 보고 빵 크기에 깜짝 놀랐어요~!

소프트한 가벼운 무게에 빵 크기가 정말 컸어요~

​

제 주먹을 가져다 대고도 남을 정도의

정말 엄청나게 큰, 패스츄리 빵이에요~

​

​

빵과 함께 있던 '여주 키스링' 의 팜플렛이에요~

​

'키스링 빵 (교황빵)' 가격은 살짝 비싸지만

좋은 재료를 사용하여 만든 만큼

빵 맛은 좋고 그 값어치를 했어요~

​

빵을 맛있게 먹는 방법이 적혀있네요~!

냉동 보관후 해동한 다음에 180도에서

4분동안 구우면 빵이 바삭해진다고 해요,

에어프라이기 사용시에는 180도에 3분정도 데우면 좋고요,

전자렌지를 사용시에는 봉지채 50초 돌리고,

냉동보관 시, 해동 후 1분 40초 돌리면

갓 구운 빵처럼 맛나게 먹을 수있다고하네요ㅎㅎ

​

​

먼저, '키스링 마늘빵' 을 에어프라이어기에 넣고

바싹해지도록 살짝 돌려 줬어요~

​

​

'키스링 마늘빵' 은 마늘 필링을 넣고

파슬리와 섞어 잘 구워진 바싹한 마늘빵이에요~

​

​

'키스링 마늘빵' 은 서산 6쪽 마늘만 사용하고

천연 발효버터를 이용해서 만든다고하네요!

​

​

'키스링 마늘빵' 은 굉장히 소프트한 느낌의

촉촉한 빵에 마늘향과 파슬리 향이 가득하네요~

마늘빵 매니아인 쥬디가 반해 버린 맛이에요ㅎㅎ

​

https://youtu.be/KQUfrLbDMwo

 

​

'키스링 마늘빵' 은 잘 숙성된 밀가루 반죽에

적당한 온도로 딱 알맞게 구워져

환상의 맛을 냈던 마늘빵이었어요ㅎㅎ

​

​

바싹한 빵의 겉과 촉촉한 속이 조화를 이뤄서 꿀맛이었어요ㅎㅎ

​

​

다음은 '키스링 블루베리 빵' 을 먹어 봤어요~

역시나 엄청난 크기네요ㅎㅎ 완전 커ㅎㅎ

​

​

'키스링 블루베리 빵' 은

빵 겉이 정말 부드럽고 촉촉했어요~

촉촉한 식감을 느껴보려고 이번엔 일부러,

에어프라이어기에 돌리지 않았어요~

​

https://youtu.be/eoadZpqNFWU

 

​

'키스링 블루베리 빵' 을 반으로 갈라봤어요~

부드러운 패스츄리속에 넉넉한 블루베리 잼이 들어있어요~

블루베리 알갱이가 그대로 들어 있네요ㅎㅎ

​

블루베리 알갱이를 씹는 맛도 즐겁네요,

적당히 달달한 것이 빵과 조화롭더라고요ㅎㅎ

​

​

빵 속을 보니 패스츄리 결이 하나 하나 살아있네요~

빵의 부드러운 식감이 이 얇은 결에서 나는 것이겠죠?

​

​

부드러운 속살의 촉촉함과

블루베리 알갱이의 달달한 맛이 너무 맛나서

앉은 자리에서 빵 반쪽을 다 먹어버렸어요ㅎㅎ

맛있는 패스츄리 빵,

여수 명물인 '키스링 빵 (교황빵)' 추천합니다!

​

​

여수 키스링 여수본점

전남 여수시 오동도로 10-1 1층